Avec ses murs imprégnés d’une histoire riche, le Relais Christine se devait de poursuivre son récit tout en évitant les sentiers battus du luxe classique. Achevé en 2017, la rénovation des 48 chambres, la création de nouveaux espaces au rez-de-chaussée (réception, salon), ainsi que des modifications dans les étages avec de nouveaux couloirs et l’aménagement du spa, Laura Gonzalez a su réinterpréter avec talent ce lieu tout en préservant son essence. Le Relais Christine respire le romantisme à la française, caractérisé par un style minutieusement étudié. Si les codes classiques ont été conservés, avec du mobilier d’époque, des motifs, des papiers peints et des tissus de marques emblématiques telles que Pierre Frey, Hermès, Le Manach, Braquénie, ils ont été revisités avec l’utilisation de matériaux contemporains tels que le laiton et le marbre.