À mi-chemin entre pub anglais et table Bollywood-bohème, le restaurant Sir Winston a été rénové en 2019. La couleur caractérise ce lieu au charme glamour et amusant, tout en gardant l’ADN du pub anglais en y ajoutant une touche indienne, transformant le plafond colonial et les lieux en un rêve de Bollywood chic avec des influences british.
Le jardin d’hiver mêle plantes vertes, orangers et tables en céramique conçues par Laura et fabriquées par un artisan italien. La salle principale présente un trompe-l’œil en cuir de Cordoue, des tables en marbre jaune de Sienne, et des sièges anglais recouverts de tissus extravagants.
Au sous-sol, un bar de nuit au style speakeasy propose des box intimistes et un piano-bar. Descendez l’escalier en colimaçon pour découvrir une antre feutrée avec des murs verts et des dessins célestes peints par un artisan parisien.